segunda-feira, 9 de fevereiro de 2009

Dar Moha

"Dar" significa "casa de" e o complemento vem do chef Moha, um marroquino que não deixa de lado as origens da colonização francesa e usa e abusa das combinações french-marocain. A salada não apresenta nenhuma folhinha se quer, mas traz uma variedade de patezinhos e bolinhos que fazem você esquecer facilmente qualquer tipo de alface, depois disso vem a entrada, o tajine e o cuzcuz que dispensam comentários!!

http://www.darmoha.ma/
81, rue Dar El Bacha - MédinaMarrakech - Marrocos
Phone: 00 212 24 38 64 00 / 24 38 62 64
Email: darmoha@menara.ma

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