segunda-feira, 9 de fevereiro de 2009

Dar Yacout

É muito mais que um jantar... É uma experiência... A decoração, a música de Nova Guiné, a atenção dos jabalas (os garçons que usam aquela roupa tipo de monge), ressaltam as origens africanas sem abusar das peles de onçinha ou zenbrinha típicas do continente!!
Tudo começa com um tiozinho que fica na rua esperando os taxis e nos leva até uma portinha que você não entraria nem por 1 milhão de dirhams. Já dentro do "palácio", os jabalas de branco vão surgindo do além, tipo formigas, e te levam para um calabousso superior onde encontramos um tipo sentado em almofadas e tocando um instrumento de percurssão que tem duas cordas e produz um som maneiríssimo!!! Ali você toma alguns drinks enquanto eles preparam o seu menu. Não existe a opção de escolher o que vai comer, mas para beber pode abusar e escolher o que quiser, vinho, cerveja, whisky, vodka e o melhor é que já está tudo incluido no salgadíssimo preço por pessoa!!! Mesmo assim, não deixe de ir, o investimento super válido!

Address: 79, Derb Sidi Ahmed Soussi
Bab Doukkala - Medina - Marrakech
Phone: 024 38 29 29
http://www.bestrestaurantsmaroc.com/

Dar Moha

"Dar" significa "casa de" e o complemento vem do chef Moha, um marroquino que não deixa de lado as origens da colonização francesa e usa e abusa das combinações french-marocain. A salada não apresenta nenhuma folhinha se quer, mas traz uma variedade de patezinhos e bolinhos que fazem você esquecer facilmente qualquer tipo de alface, depois disso vem a entrada, o tajine e o cuzcuz que dispensam comentários!!

http://www.darmoha.ma/
81, rue Dar El Bacha - MédinaMarrakech - Marrocos
Phone: 00 212 24 38 64 00 / 24 38 62 64
Email: darmoha@menara.ma