terça-feira, 6 de janeiro de 2009

Tang

Para aproveitar o melhor de Dubai é preciso visitar os hotéis luxuosíssimos e provar os respectivos restaurantes, caso contrário, é só roubada!!
No Le meridien hotel, onde está escondido o tesouro (Tang), experimentei a gastronomia MOLECULAR!!! Todos os detalhes são fantásticos, tudo é perfeito! O super criativo chefe Stuart Sage usa e abusa das cores, maçaricos de Saque e até cardápio comestível!!! Os drinks, são servidos em colheres como uma bola de gelatina..
Pedi um menu degustação e provei cinco pratos das 18 delícias que ele oferece.. Vale ressaltar a "Blue lobster with veal cheek".. é isso mesmo, lagosta com bochecha de novilho!!!! Amazing!

Address: Le Méridien Mina Seyahi Beach Resort & Marina
Dubai Marina, Dubai
Tel:+971 04 399 3333

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